Økologiske søer på lavt protein-niveau
Krarup Landbrug I/S er med til at demonstrere en ny vinterfodringsstrategi i forskningsprojektet WI-FI baseret på resultater fra Aarhus Universitet. Resultaterne viste, at drægtige søer, tildelt foder med lavt protein-niveau i den efterfølgende laktation, præsterede både en højere kuldtilvækst pr. dag og en højere fravænningsvægt, end søer fodret efter de gældende protein-normer. Virker foderstrategien i praksis, vil det gavne både økonomi, klima og miljø. Se med her hvor økologisk soholder Niels Thing fortæller om sine erfaringer på bedriften i Krarup.